Onyx Coffee Lab progetta il cioccolato

Onyx Coffee Lab prevede di aprire una nuova sede nel centro di Springdale, ha annunciato la società.

La costruzione inizierà il 1 settembre nello storico edificio della First Security Bank al 112 W. Emma Ave., che l'anno scorso è stato venduto al gruppo immobiliare Moses Tucker Partners, che prevede di includere spazi commerciali, ristoranti, residenziali e uffici nel edificio multiuso.

I proprietari di Onyx Jon e Andrea Allen sono entrambi nativi di Springdale, che hanno aperto sedi Onyx a Bentonville, Fayetteville e Rogers.

"Sapevamo di voler portare una location a Springdale e abbiamo deciso che ora era il momento per Onyx di aprire nel centro di Springdale", ha affermato Andrea Allen. "Emma Avenue è sempre piena di attività e abbiamo ritenuto che fosse il momento perfetto per tornare alle nostre radici."

Jon Allen ha detto che la coppia ha trascorso due anni a pianificare la nuova sede mentre lavorava con la proprietà dell'edificio per creare il nuovo caffè, che presenterà un programma di caffè speciali in evoluzione, molto simile alle altre sedi Onyx della regione.

Questa volta, tuttavia, l'attenzione sarà rivolta al cioccolato, con un impianto di produzione bean-to-bar completamente aperto ai clienti, hanno affermato gli Allen.

La caffetteria servirà anche colazione, pasticcini e pranzo insieme a gelati fatti in casa e una piccola offerta di vini naturali.

"C'è molto slancio con ristoranti e aperture di attività commerciali, espansioni della Greenway e miglioramenti costanti alla nostra comunità", ha affermato Jon Allen. “È stato divertente vedere Emma trasformarsi in qualcosa che nessuno di noi aveva mai sognato. Siamo entusiasti di farne parte”.

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